Philibert du Charme Chardonnay / Frankrijk / 6/30
De wijngaarden van Philibert du Charme zijn gelegen in de Languedoc. De wijn heeft een mooie goudgele kleur. Een rijke neus met zeer aromatische en fruitige geuren van verse bananen en peren, gevolgd door houtachtige tonen van praline en gekonfijte kastanjes. Deze zeer verfijnde en delicate wijn is vol en fris in de mond en in de finish komen peer en vanille naar voren.
Leth Grüner Veltliner / Oostenrijk / 6,20/31
Alleen druiven van de eerste oogst worden gebruikt. Aroma's van groene appel, citrus en verse kruiden. In de mond fris en fruitig, met een mooie balans.
Le Rive Pinot Grigio / Italië / 5,40/26
De Pinot Grigio is schitterend lichtgeel en heel helder van kleur. Heerlijk
geparfumeerd met impressies van conference peren en ananas. Rond, zacht en fris in
de mond, met sappige peren, nectarines en witte pruim, en een aantrekkelijk bittertje
in de finale.
Bardos Verdejo / Rueda / Spanje / 32
Deze Verdejo is een unieke, zuivere wijn waarin uitbundig fruit, frisse zuren, zachtheid en complexiteit samengaan. Je proeft sappige tonen van mango en passievrucht, frisse citrus, kruiden en grassige tonen omhult door een zijdezacht filmend laagje en een verrassende mineraliteit en ziltheid.
Fish Wives Sauvignon Blanc / Zuid Afrika / 30
Knapperig en fris in de mond en een lange, fruitige afdronk. Een zachte sauvignon die je glas uitknalt met tonen van rijp, tropisch fruit. Stuivend, strak en droog. Met geuren van ananas en limoen
Domaine Gayda Viognier / Frankrijk / 31
Tropisch fruit, mango, nectarine, geparfumeerd, perzik en peren, sappig, modern, gelikt, soepel en gemakkelijk, met opwekkende zuren.
Paul Mas Viognier-Chardonnay / Frankrijk / 33
De druiven komen van 16 en 18 jaar oude wijnstokken op klei en kalkhoudende bodem. Het is een blend van Chardonnay en Viognier druiven. Helder goudgeel met een strogele gloed. Zeer elegante neus van peer, tropisch fruit, perzik en citrus met een hint van vanille en toast. Fris en zacht van smaak met een lange, fruitige afdronk
Picpoul de Pinee Cuvée des Comtesses / Frankrijk / 36
Fris en strak met aroma's van citrus, groene appel en iets ziltigs. Een perfecte oppepper op een warme zomerse dag. De wijngaarden van Picpoul de Pinet liggen vlakbij de Middellandse Zee en profiteren van de verkoelende zeewind
Albarino Rias Bzaixas Martin Codax / Spanje / 36
Een volle body waarbij de fruitige complexiteit terugkomt gecombineerd met mineraliteit op het palet. Dit alles wordt afgerond met een knapperige lange finish
Stellenrust Chenin Blanc barrel fermented / Stellenbosch / Zuid Afrika / 41
Een onderscheidende, compleze en structureel verfijnde witte wijn. Het boeket doet denken aan een mengsel van peer, brioche en kweepeer. De tonen van karamel, honing en panna cotta zijn aangevuld door ene mooie zuurstructuur die voor harmonie zorgt.
