OVER HEERLIJK NEL

Warm en sfeervol klein restaurant...

In 2021 kregen we de kans om het restaurant over te nemen en inmiddels is Nel helemaal onze plek geworden. Een warm en sfeervol klein restaurant waar goed eten, mooie wijn en vooral een fijne avond samen centraal staan.

Het verhaal van Daisy en Nel begon veel eerder. Als 15-jarige kwam Daisy binnen voor een stageplek in de bediening. Toenmalig eigenaar Irena zag iets in haar en moedigde haar aan om de koksopleiding te gaan volgen en in de keuken te gaan werken in plaats van in de bediening. Dit bleek een gouden greep! Daisy bleef een aantal jaren bij Nel werken en deed daarna ervaring op in verschillende restaurants.

Voor Eva betekende de horeca een compleet nieuw hoofdstuk. Na twintig jaar in de intensieve jeugdzorg verruilde ze de zorg voor de horeca. Twee verschillende werelden maar uiteindelijk draait het om mensen, aandacht en ervoor zorgen dat iemand zich welkom en prettig voelt.

En Nel vandaag?

Dat is een restaurant zoals wij zelf graag uit eten gaan. Ongedwongen en persoonlijk, met een tafel vol smaken. Daisy en haar keukenteam koken met uitgesproken smaken en af en toe een onverwachte draai. Eva en haar collega’s zorgen voor de rest: een goed glas wijn en aandacht aan tafel.

Je kunt Nel vinden in ons prachtige monumentale pand aan het Verdronkenoord. Midden in het centrum, met het geroezemoes van de stad op de achtergrond. Je kunt bij ons uitgebreid tafelen, maar het belangrijkste is eigenlijk heel simpel: lekker eten en drinken en een fijne avond hebben met elkaar.

En waarom eigenlijk Nel?

We kennen allemaal wel een Nel. Die ene persoon bij wie je graag aanschuift, waar iets lekkers op tafel komt en waar gezelligheid vanzelf lijkt te ontstaan. Zo’n plek waarvan je na afloop eigenlijk maar één ding hoeft te zeggen:

“Het was weer heerlijk, Nel.”

TAFEL RESERVEREN

– of bel met –

072 511 1868

Ervaringen